Les pigeons de Fabrice Le Meur
Fabrice Le Meur a 35 ans lorsqu’en 2004, il s’installe à Talhouet Saint-Adrien (Morbihan) pour reprendre « le pigeonnier des fins gourmets ». Il travaillait auparavant dans l’agro-alimentaire… Mais sa passion pour l’élevage était présente depuis bien longtemps ! Dès 5 ans, il élevait des pigeons chez ses grands-parents, non loin de Quimper. Aujourd’hui, ses pigeonneaux ont conquis quelques uns des meilleurs restaurants de Bretagne.
