Botti Fruit
Catherine et Jean-Luc Botti forment le premier couple à avoir été récompensé du titre de « Meilleur Ouvrier de France » dans la catégorie Primeur. Aujourd’hui installés au Halles de Chambéry, ils proposent à leurs clients des étals chargés de produits frais, locaux et de saison. Intransigeants sur le goût et la qualité, les Botti sillonnent chaque jour les routes à la recherche de maraîchers passionnés, comme ils le sont eux-mêmes, et ont notamment conquis par leur démarche le restaurant Lamartine*.
