Alcools Vivant
Vivant, première entreprise française de spiritueux 100% biologiques, est née en Charente, avec l’idée de fabriquer des spiritueux de grande exigence, biologiques et socialement responsables. Whisky, cognacs, gins, rhums… Les alcools de Chalais se savourent aujourd’hui dans les plus grands restaurants de France, comme chez Cyril Attrazic ou Christophe Aribert (tous deux distingués de 2 étoiles Michelin).