La plateforme des restaurateurs pour trouver le meilleur producteur
Producteur de micro-pousses à Nantes, Gérald Cartaud cultive sur une ancienne exploitation maraîchère 16 variétés de micro-pousses coupées, lavées et prêtes à l’emploi, spécialement destinées aux restaurateurs. Forte d’une équipe de 3 personnes, Good Pousse propose des produits cultivés en agro-écologie à des tarifs compétitifs au kilo… et livre dans toute la France !
Au Verger de Jòïa, situé près de Pau, Anne-Laure et Éric produisent des vinaigres et jus de fruits bio exceptionnels à partir de variétés anciennes de pommiers, utilisant des méthodes 100 % artisanales. Dans un souci de préservation des ressources, les fruits sont même lavés à l’eau de pluie ! Découvrez des produits authentiques, sans additifs ni conservateurs, qui préservent toutes les saveurs et bienfaits naturels.
Au cœur de la Biovallée, territoire essentiellement situé de la Drôme et reconnu pour son engagement envers le développement durable, Happy Hours en Biovallée imagine et fabrique des produits 100% bio. Artisan torréfacteur, cette entreprise familiale travaille fruits secs, graines crues ou grillées, fruits, chocolats, épices… sans additifs, sans conservateurs et sans gluten ! Leurs recettes saines et éthiques ont conquis des centaines d’enseignes à travers la France en quelques années.
