Un Gin aux arômes de Provence et de garrigue
Il est des boissons qui gagnent à être connues ! Martine et Jean Donnay ont créé Cicada Gin de Provence, un gin 100% artisanal élaboré à la Distillerie de Toulon, place Gambetta. Au genièvre, l’élément dominant, ils ajoutent coriandre, lavande, jasmin, olives… Au total, une douzaine de botaniques entrent dans la composition de cet alcool et lui offrent un vrai parfum de Sud.
Embouteillé à 44,7%, le Gin Cicada est élaboré uniquement avec de véritables plantes. Pour extraire les arômes des botaniques, l’eau de vie surfine de blé est distillée à 96%. Aucun apport de sucre ni aucune filtration à froid n’est réalisée : cela permet de conserver toute la richesse des arômes. Ainsi, ce gin de Provence se déguste aussi bien pur sur glace qu’allongé.
Coordonnées
4, place Gambetta
83000 Toulon
Tél : 09 86 70 47 88
Email : contact[a]cicadagin.com
Site internet : https://cicadagin.com/
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